Das Frühbeet dient hauptsächlich der Vorzucht von Jungpflanzen direkt im Garten im Frühjahr, wenn nachts noch mit Frost zu rechnen ist.
Es besteht meistens aus einem Kasten aus Holz, Metall oder Kunststoff, der mit Glas, Stegdoppelplatten aus Plexiglas oder Folie abgedeckt wird. Frühbeete kann man leicht selber bauen oder als Bausatz im Handel erwerben.
Wie der Name schon sagt, liegt die Betonung auf frühzeitig. Wann es jedoch tatsächlich möglich ist, mit der Kultivierung zu beginnen, hängt von der Wärmedämmung und der Erwärmung im allgemeinen ab. Hierfür kann eine Elektroheizung förderlich sein oder das Zurückgreifen auf die alte Technik des Mistbeets, die auf dem Prinzip der Wärmeentwicklung durch Verrottung von organischen Substanzen ( z.B. Pferdemist oder Laub) basiert.
Um wirklich gute Erfolge im Frühbeet zu erzielen, gilt es ein paar Regeln zu beachten:
- - regelmäßiges Lüften, um Hitzestaus zu vermeiden. Bei einer Abdeckung mit Glas, könnten hierfür automatische Fensteröffner nützlich sein. Diese öffnen die Fenster automatisch ab einer bestimmten Temperatur ( ca. 20°C) bzw. schließen sie bei Abkühlung und bieten den Jungpflanzen so guten Schutz vor Verbrennung oder Erfrierung.
- - regelmäßiges gießen. Durch die höheren Temperaturen entsteht ein höherer Wasserbedarf. Wer hierbei auf Nummer sicher gehen möchte, sollte den Einsatz eines Bewässerungssystems in Erwägung ziehen.
- - von Zeit zu Zeit Unkraut jäten.

